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Oggi mi son fatto un wrap con del “kebab” italiano, quello al pollo che comperi nei freddi del supermercato, con una crema allo yogurt fatta con varie spezie che avevo a casa. Ma questa non è una ricetta, sia chiaro. Banalmente, pensavo agli italiani che quando vedono un parmesan o una mozzarella americana sclerano, parlando… Leggi tutto »