Il Re del Caffè
Per quanto mi riguarda, il caffè espresso ha un posto speciale nel mio cuore culinario. Tutte le altre forme di caffè sono… Acquose. Sia chiaro, non c’è nulla di male, d’altronde si possono bere ottime tisane e tè molto acquosi, ma è chiaro al palato che il sapore è diluito in acqua. Ciò vale per… Leggi tutto »