Una mia ricetta, sviluppata in una decina di giorni, per sostituire la Moka con l’AeroPress, è stata pubblicata su Aeroprecipe e anche sul loro profilo Instagram. Per chi volesse il link diretto alla ricetta è qui, vi assicuro che non è affatto male: sembra una moka, ma senza il bruciato.
Come vi dicevo, giovedì mi è arrivata l’AeroPress, caffettiera e in verità anche teiera, tisaniera e anche macchina per gli gnocchi, basta un poco di fantasia… Ho quindi avuto occasione di provarla un po’, di giocarci, di fare qualche bevanda e quindi di farmi un’opinione. Un’opinione che è positiva! Come caffettiera, è un po’ l’inverso… Leggi tutto »