Il mio ragù è molto particolare. Se oggi le cucine di questo sciagurato paese tendono all’omologazione interna, io ho invece sviluppato il mio ragù guardando oltre le Alpi, a varie ricette tradizionali dell’area mitteleuropea fatte con la carne, unite ovviamente alla mia praticità nel trovare gli ingredienti. Quando dico come faccio il ragù molta gente… Leggi tutto »
Oggi ho trovato al mio Lidl di fiducia i bocconcini di Gran Moravia. Per chi non lo sapesse, è un formaggio prodotto in Repubblica Ceca con le tecniche usate per i formaggi grana della Val Padana da un’azienda con radici venete. Ed è buono. Costa anche meno degli equivalenti prodotti in Italia, per quanto la… Leggi tutto »
Una cosa che apprezzo dell’ambiente commerciale è che si usa il tu e il lei con relativo buonsenso, dato che da una transazione commerciale beneficiano tutti, in alcuni casi il lei sarebbe inadatto (penso se c’è una ragazza di 18 anni a servirmi), in altri c’è alternativa, in altri il lei è la via, ma… Leggi tutto »
Ammetto che quando c’è stato il blocco di facebook ho goduto, perché sono dei grandi stronzi. Le mie avventure con FB le ho già raccontate, ma non sapete l’ultima. Dopo l’ennesima esplosione e decisione che ero stato violato, FB mi fa cambiare la password. Però, poi, decide che la password che gli ho dato non… Leggi tutto »
Come vi dicevo, avrei gradito la riconferma dell’amministrazione di centrodestra nel mio municipio. E, invece, il centrosinistra ha stravinto. Non penso, onestamente, che si tratti di malcontento per la politica municipale, semplicemente la gente non aveva voglia di votare per Bernardo e quindi nemmeno ha votato per il centrodestra locale. Onore anche all’amministrazione di FI… Leggi tutto »
Alle elezioni comunali voto con la testa. Mi informo sui candidati, sui programmi e decido chi votare sulla base di ciò, sfruttando al pieno la legge elettorale. Così ho fatto ieri, ad esempio. Anche alla regione voto con la testa, con gli stessi principi descritti prima. Alle elezioni parlamentari, invece, voto con la testa, però… Leggi tutto »
Le scorse elezioni comunali le ho vissute, il centrodestra aveva un candidato viabile, con grandi idee, era battaglia serrata nei municipi ed ero dentro a quel mondo. Ora, passati cinque anni, l’esito è già scritto, il candidato di centrodestra informe, i programmi essenzialmente paragonabili e l’unica cosa che mi ferma dal votare Sala è che… Leggi tutto »
Domenica gli svizzeri hanno detto no ad un’iniziativa sulle tasse più alte e sì al matrimonio gay. Lunedì, invece, è l’anniversario di una strage in un parlamento cantonale, una cosa che ha ovviamente segnato i cittadini elvetici. E portato ad una riflessione sul tema delle armi, ovviamente. E si è deciso che, tutto sommato, se… Leggi tutto »
Piccolo suggerimento per gli informatici in divenire: se siete DAVVERO convinti della vostra scelta e avete qualche soldo, meno di quanto pensiate vi assicuro, COMPERATEVI IL DIPLOMA. Perché dico ciò? Perché il diploma tecnico, a breve, varrà meno della carta su cui è stampato. Già oggi due anni sono essenzialmente sprecati, studiando male vari argomenti… Leggi tutto »
In italiano il plurale è ben distinto dal singolare. C’è proprio un cambio di vocale, non è nemmeno come in quelle lingue dove c’è la s alla fine ma ognuno la pronuncia come vuole e quindi alla fine non c’è. In lombardo, soprattutto milanese, invece, il plurale e il singolare sono davvero poco distinti. Davvero,… Leggi tutto »